Jean Louis SCHLIENGER

Professeur honoraire à la Faculté de Médecine, Université de Strasbourg.

Ancien chef de service de médecine interne et de nutrition au CHRU de Hautepierre.

Auteur de 340 publications référenciées et de plusieurs ouvrages didactiques de nutrition.

Rédacteur de plusieurs revues médicales concernant les métabolismes et la nutrition.