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Jérôme KELLER
 

Jérôme KELLER

 

Œnologue diplômé de la faculté de Dijon j’ai suivi un parcours professionnel de terrain axé sur sur la production des vins : conseil, vinification, assemblage et sélection. Aujourd’hui consultant indépendant j’accompagne les producteurs de l’élaboration de leurs cuvées à la conception de leurs installations, ainsi que les concepteurs et fabricants de matériel vinicoles sur différents projets.

Mon parcours m’a permis de côtoyer et d’échanger avec de nombreux acteurs de la filières : vignerons, producteurs, négociant, mais aussi acheteurs, prescripteurs, sommeliers et journalistes en France et à l’étranger.

Le vin est un produit complexe, singulier, vivant et avant toute chose destiné au partage : Partage de connaissances, partages d’accords mets-vins et partage de moments de convivialités.

C’est sous ces différents aspects que je vous propose d’aborder ce produit exceptionnel.

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Activités animées par Jérôme KELLER

> 3 activités trouvées

Strasbourg

Début : Vendredi 18 octobre 2024 à 12:30

26 séances


Prochaine séance : Vendredi
15-11-2024
à 12:30

Professeur :

Jérôme KELLER

Quai Koch

STRASBOURG

Cours complet
Strasbourg

Début : Vendredi 18 octobre 2024 à 14:15

26 séances


Prochaine séance : Vendredi
15-11-2024
à 14:15

Professeur :

Jérôme KELLER

Quai Koch

STRASBOURG

Cours complet
Strasbourg

Début : Vendredi 18 octobre 2024 à 16:00

26 séances


Prochaine séance : Vendredi
15-11-2024
à 16:00

Professeur :

Jérôme KELLER

Quai Koch

STRASBOURG

Cours complet